Razumevanje terpenov: Kaj je pinen?

• 1. Kaj je pinen?
• 2. Kje lahko najdete pinen poleg konoplje?
• 3. Kakšne so lastnosti pinena?
• 3. a. Pinen proti vnetju in lajšanju bolečin
• 3. b. Pinen kot antimikrobik
• 3. c. Pinene – nevroprotekcija in antioksidativna uporaba
• 3. d. Pinen pri tesnobi in depresiji
• 3. e. Pinen za preprečevanje raka
• 4. Uporaba pinena
• 5. Katere sorte vsebujejo pinen?
• 6. Zaključek

Čeprav beseda terpeni zveni zelo znanstveno, pa jih v resnici vsi poznamo – le da nismo poznali njihove slovarske opredelitve. 

Terpeni so tisti, ki dajejo aromo in okus vsemu v naravi, od dreves do cvetlic in sadja. Najpomembneje pa je, da terpeni vsaki konopljini sorti dajo njen specifičen okus, aromo in nekatere aktivne lastnosti. 

Obstaja ogromna raznolikost konopljinih terpenov, med njimi pinen, ki je eden najpogostejših terpenov v cvetovih konoplje in s katerim ste se zagotovo že srečali. Čakaj, govoriš o tistem borovem, lesnem vonju? Točno tako, prijatelj, to je pinen. 

1. Kaj je pinen?

Tako kot vsi drugi terpeni se pinen proizvaja v trikomh konopljinih cvetov, tistih sijočih, prozornih žlezah v obliki gobic, kjer se razvijajo tudi drugi kanabinoidi, kot sta THC in CBD. Medtem ko so se prvotno razvili kot obramba rastlin pred plenilci v njihovem naravnem okolju, terpeni ljudem prinašajo številne koristi.

Pinen (pie-neen) je terpene, značilen za gozdni občutek , ki ga včasih zaznate (odvisno od sorte), ko pokadite joint ali udarite bong. Verjetno se je razvil kot zaščita pred insekti pri konopljinih rastlinah v gozdnatih območjih.

Obstajata dve obliki pinena: alfa-pinen in beta-pinen. Običajno v naravi in v konoplji prevladuje alfa-pinen. 

2. Kje lahko najdete pinen poleg konoplje?

Poleg konoplje najdemo različne vrste pinena tudi v baziliki, kopru, rožmarinu, peteršilju ter v eteričnih oljih teh rastlin. Pinen se pojavlja tudi v drevesih stožčaste oblike, ki jih uvrščamo med iglavce, na primer v borih in cedrah.

Pinen najdemo tudi v pinjolah, ki vsebujejo pinenovo olje, prav tako pa v lupinah pomaranč in limet. Ker insektom pinen močno smrdi, se pogosto uporablja kot sestavina repelentov proti žuželkam. 

3. Kakšne so lastnosti pinena?

Pinenovi terpeni ne prispevajo le zemeljskega, gozdnega, lesnega okusa v vaše konopljine cvetove; prinašajo tudi številne zdravilne koristi, kot na primer:

• Lajšanje bolečin in vnetij;
• Preprečevanje raka;
• Antimikrobno delovanje;
• Bronhodilatacija; 
• Pomoč pri tesnobi in depresiji ter še več.

Poglejmo si lastnosti pinena podrobneje.

Pinen proti vnetju in lajšanju bolečin

Nekatere študije na živalih in ljudeh so pokazale, da je pinen učinkovit pri zdravljenju vnetij. Ne le pinen v konoplji, tudi pinen v eteričnih oljih.¹

Še več, druga študija je pokazala, da lahko ta aromatična spojina pomaga tudi kot sredstvo proti vnetju kože zaradi UV svetlobe.²

Glede lajšanja bolečin so raziskave pokazale, da ima beta-pinen stabilizator razpoloženja in antimikrobne lastnosti, kar pomaga pri lajšanju bolečin in vnetja. Učinkovit je bil tudi pri lajšanju bolečin zaradi nekaterih vrst raka, MS in artritisa. Prav tako zmanjšuje nekaj kratkoročnega pomanjkanja spomina, ki ga povzroča THC. 

Pinen kot antimikrobik

Ena večjih lastnosti pinena je njegovo antimikrobno in protiglivično delovanje. Študija objavljena v reviji Molecules leta 2012 je analizirala ta terpene na več vrstah mikroorganizmov. ²

Rezultati so pokazali, da je pinen zelo strupen za Candida albicans, glivico, ki povzroča okužbe s kvasovkami. Poleg tega lahko z uživanjem tega terpena preprečite tudi okužbo z bakterijo MRSA, ki je odporna na večino antibiotikov.

Kadar kombiniramo pinen z antibiotikom ciprofloksacinom, terpene okrepi delovanje antibiotika in pomaga odstraniti potencialno nevarne MRSA bakterije.

Pinene – nevroprotekcija in antioksidativna uporaba

Antioksidanti so snovi, ki zavirajo staranje človeškega telesa. Študija iz leta 2018 je pokazala, da ima pinen močne antioksidativne učinke, ki bi lahko pomagali pri nevroprotekciji pri boleznih, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva. 

Ta terpene ima dvojni antioksidativni učinek: najprej upočasni tvorbo škodljivih molekul, imenovanih reaktivne kisikove zvrsti (ROS), ki povzročajo oksidacijo in staranje (tako kot zorenje konoplje v cvetu s soncem in kisikom). 

Drugič, pinen spodbuja izraznost več naravnih antioksidativnih kemikalij, kot so katalaza (CAT), superoksid dismutaza (SOD), glutation reduktaza in peroksidaza (GR, GPx) ter heme oksigenaza 1 (HO-1).

Raziskovalci študije so predlagali, da bi lahko pinen upočasnil ali preprečil razvoj nevroloških bolezni z uravnoteženjem oksidativno-antioksidativnega ravnovesja v živčevju.

Pinen pri tesnobi in depresiji

Konoplja se pogosto predpisuje bolnikom z depresijo ali tesnobo za izboljšanje razpoloženja. Študija iz leta 2015 je navedla, da beta-pinen v kombinaciji z linaloolom, drugim terpenom, prinaša podobne učinke kot antidepresivi.³

Pinen za preprečevanje raka

Številne raziskave so pokazale, da imata kombinacija alfa- in beta-pinena izrazite antitumorske lastnosti. Obe obliki pinena si medsebojno pomagata in pozitivno vplivata na zmanjšanje tumorjev. 

Obenem je študija na podganah leta 2018 pokazala, da je lahko alfa-pinen učinkovit pri zdravljenju raka prostate, in žal testiranja na živalih še vedno ni mogoče povsem izogniti.

4. Uporaba pinena

Poleg zdravilnih namenov se pinen najpogosteje uporablja v repelentih proti žuželkam ter za dodajanje okusa ali vonja dišavam in živilom. Dišave v obliki borovčkov za v avto? Najverjetneje vsebujejo pinen. 

Ste že kdaj poskusili kandirano pomarančno lupino ali odišavili sladico z naribano limonino lupino? V teh sestavinah ste uživali obilico pinenovih terpenov. Oboje vsebuje veliko pinenovega olja. Če ste prigriznili pinjole, pa ste uživali še več pinena. 

Presenetljivo je, da se pinen tudi raziskuje kot možna komponenta biogoriv za motorje z notranjim izgorevanjem. Dve povezani molekuli pinena, t. i. pinen dimer, lahko tvorita energetsko učinkovite vrednosti, celo primerljive z raketnim gorivom.

Pinen se v naravi pojavlja naravno, a so ga znanstveniki na Inštitutu za tehnologijo Georgie in na Skupnem bioenergetskem inštitutu uspeli izdelati tudi sintetično z uporabo bakterij.

5. Katere sorte vsebujejo pinen?

Pinen je eden najpogostejših terpenov v rastlinah konoplje. Veliko ga najdete v sorti Fast Buds Pineapple Express, močni hibridni sorti s tropsko-sladkim okusom in sadnimi, kislimi toni ananasa.

6. Zaključek

Konoplja je polna barv in vzorcev, skoraj na gurmanskem nivoju. V njenih cvetovih lahko odkrijete neskončno nians in okusov, podobno kot bi okušali vino ali kuharsko mojstrovino. 

Za ljubitelje konoplje je koristno poznati svoj okus in vedeti, kaj iskati pri kalitvi semen. Če želite imeti nadzor nad okusom prihodnjih cvetov, je pomembno razumeti raznolikost terpenov in njihove značilnosti. 

Če imate radi gozdni, lesni ali rustikalni okus, potem iščite sorte, bogate s pinenom.

ZUNANJE VIRI

1. "Alpha-Pinene Exhibits Anti-Inflammatory Activity Through the Suppression of MAPKs and the NF-κB Pathway in Mouse Peritoneal Macrophages" Dae-Seung Kim, Hyun-Ja Lee, Yong-Deok Jeon, Yo-Han Han, Ji-Ye Kee, Hyun-Jeong Kim, Hyun-Ji Shin, JongWook Kang, Beom Su Lee, Sung-Hoon Kim, Su-Jin Kim, Sang-Hyun Park, Byung-Min Choi, Sung-Joo Park, Jae-Young Um, Seung-Heon Hong. junij 2015.
2. "Alpha pinene modulates UVA-induced oxidative stress, DNA damage and apoptosis in human skin epidermal keratinocytes" Ramasamy Karthikeyan, Govindasamy Kanimozhi, Nagarajan Rajendra Prasad, Balupillai Agilan, Muthusamy Ganesan in Gunaseelan Srithar. november 2018.
3. "Biološke aktivnosti enantiomerov α-pinena in β-pinena" Ana Cristina da Silva Rivas, Paula Monteiro Lopes, Mariana Maria de Azevedo Barros, Danielle Cristina Costa Machado, Celuta Sales Alviano, in Daniela Sales Alviano. junij 2012.
4. "Linalool in β-pinen svoj antidepresivni učinek izvajata preko monoaminskega sistema" Silvia Laura Guzmán-Gutiérrez, Herlinda Bonilla-Jaime, Rocío Gómez-Cansino in Ricardo Reyes-Chilpa.