การคายน้ำของกัญชา: วิธีเพิ่มการเจริญเติบโตของต้นไม้

• 1. ทำความเข้าใจการใช้น้ำของกัญชา
• 2. การคายน้ำมีผลต่อสภาพการปลูกหรือไม่?
• 3. การคายน้ำทำงานอย่างไร?
• 4. สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการคายน้ำของกัญชา
• 5. Vpd และอัตราการคายน้ำ
• 6. สรุป

การคายน้ำมีหน้าที่หลักสองอย่าง: ขนส่งธาตุอาหารจากรากไปยังใบ และช่วยให้ต้นไม้เย็นลง นั่นหมายความว่าการควบคุมอัตราการคายน้ำสามารถช่วยให้คุณเพิ่มการเจริญเติบโตของต้นกัญชาได้ เพื่อรักษาสภาพให้คงอยู่ในช่วงที่เหมาะสม ผู้ปลูกควรคอยตรวจเช็คสภาพแวดล้อมหรือใช้เซ็นเซอร์ที่สามารถปรับอุณหภูมิ ความชื้น ฯลฯ ให้เหมาะสม หากเลยจากช่วงที่เหมาะสม ช่วยให้คุณได้รับการเจริญเติบโตของต้นไม้ที่ดีที่สุด ดังนั้นมาอ่านต่อเพื่อทำความเข้าใจการคายน้ำของ เมล็ดกัญชา และเรียนรู้เกี่ยวกับสภาวะที่เหมาะสมกันเลย!

1. ทำความเข้าใจการใช้น้ำของกัญชา

พืชทุกชนิด รวมถึงต้นกัญชา ต้องการน้ำมากมายเพื่อให้เติบโตอย่างแข็งแรง น้ำที่ต้นกัญชาดูดซึมเข้าไปจะระเหยออกไปสู่อากาศในที่สุดผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการคายน้ำ สภาพการปลูกควรได้รับการตรวจสอบและปรับเปลี่ยนทุกวันเพราะส่งผลต่ออัตราการคายน้ำและยังช่วยป้องกันปัญหาเชื้อราด้วย การควบคุมความชื้นในเต็นท์ปลูกในร่มอาจเป็นเรื่องยากแต่จำเป็นต่อสุขภาพของต้นไม้ ดังนั้นเมื่อปลูกกัญชา คุณต้องให้ความสำคัญกับการดูดซึมน้ำและการคายน้ำเป็นอย่างมาก น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกได้อย่างแน่ชัดว่าเมื่อไหร่ควรรดน้ำต้นกัญชา เพราะมีตัวแปรหลายอย่างที่ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อปริมาณน้ำที่ต้นไม้ต้องการแต่ยังรวมไปถึงความถี่ในการรดน้ำอีกด้วย ตัวแปรเหล่านี้ได้แก่ ขนาดห้องปลูก อุณหภูมิ ระดับความชื้น ขนาดต้นไม้ วัสดุปลูก และความเข้มของแสง ฯลฯ

หมายความว่าปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดว่าคุณควรใช้น้ำมากเท่าไหร่และควรรดน้ำบ่อยแค่ไหน เมื่อคุณปลูกในเต็นท์เดิมซ้ำ ๆ สัก 2-3 รอบ คุณก็จะพอทราบได้ว่าควรใช้น้ำแค่ไหนและรดน้ำบ่อยเท่าไหร่ แต่ถ้าคุณสงสัยว่าควรใช้น้ำเท่าไหร่ โดยทั่วไปเกษตรกรเชิงพาณิชย์จะคำนวณว่า ต้องใช้น้ำประมาณ 11 ลิตรต่อพื้นที่ปลูกหนึ่งตารางเมตร

แต่พืชของคุณอาจไม่ต้องการน้ำมากขนาดนั้น ถึงอย่างนั้นก็ควรเตรียมน้ำไว้ให้เพียงพอ และใส่ใจเรื่องสภาพแวดล้อมและตัวแปรต่าง ๆ ที่กล่าวมา เพื่อสร้างและพัฒนาเทคนิคการให้น้ำของคุณเอง ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าต้นไม้ต้องการน้ำประมาณเท่าไหร่และอะไรที่ส่งผลต่อปริมาณน้ำ มาดูรายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการคายน้ำกันต่อเลย

ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการรดน้ำนี้แสดงให้เห็นชัดว่าผู้ปลูกจำเป็นต้องเอาใจใส่เป็นพิเศษกับตัวแปรนี้ตลอดทุกช่วงของวัฏจักรการปลูก น้ำมากเกินไปอาจทำให้น้ำขังที่วัสดุปลูก ปกติเกิดขึ้นเมื่อน้ำส่วนเกินเข้าไปแทนที่ช่องว่างระหว่างอนุภาคของดิน มีแนวโน้มจะค้างอยู่ในดินที่ระบายน้ำไม่ดี เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ รากจะดูดซึมออกซิเจนได้ยาก อีกทั้งยังเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้สิ่งมีชีวิตที่เจริญเติบโตในสภาพไร้ออกซิเจน (anaerobic organisms) เข้ายึดพื้นที่และอาจนำไปสู่โรคต่าง ๆ ในทางตรงกันข้าม น้ำที่น้อยเกินไปจะทำให้ดินแห้งสนิท มีผลกระทบที่เลวร้ายต่อทั้ง ราก และสิ่งมีชีวิตในดินที่จำเป็นต่อการเติบโตของต้นไม้

แล้วต้นกัญชาสามารถใช้ประโยชน์สูงสุดจากน้ำทั้งหมดที่ผู้ปลูกตั้งใจให้อย่างสุดความสามารถได้จริงหรือ? ความจริงอาจทำให้คุณแปลกใจ เพราะต้นกัญชาของคุณใช้เพียงส่วนน้อยมากของน้ำที่ดูดซึมเข้าไปในการเจริญเติบโตและกระบวนการเมตาบอลิซึม น้ำดังกล่าวช่วยในการทำงานของเซลล์และช่วยสร้างแรงดันภายในเซลล์ (turgor) ทำให้ต้นไม้ตั้งตรง แล้วน้ำอีก 97% ที่รากดูดซึมเข้าไปหายไปไหน? มันถูกระบายออกผ่านการคายน้ำนั่นเอง น้ำจะถูกขนส่งขึ้นทาง xylem (ท่อน้ำที่ลำเลียงน้ำและแร่ธาตุในพืช) และระเหยออกทางปากใบ

2. การคายน้ำมีผลต่อสภาพการปลูกหรือไม่?

การคายน้ำคือกระบวนการที่น้ำและธาตุอาหารเคลื่อนที่จาก ราก ผ่านไปทั่วทั้งต้นกัญชา การเข้าใจเรื่องอุณหภูมิและความชื้น ตลอดจนการคายน้ำ มีความจำเป็นถ้าคุณต้องการให้ต้นไม้เติบโตได้สูงสุด การคายน้ำมีบทบาทสำคัญมากในการรักษาสภาพแวดล้อมของห้องปลูกเพราะสภาพการปลูกมีผลกับกระบวนการเมตาบอลิซึม ที่ต้นกัญชาทำ ซึ่งจะส่งผลต่อผลผลิตและคุณภาพดอก ดังนั้นนอกจากจะต้องรักษาสภาพแวดล้อมให้เหมาะสม คุณยังต้องเข้าใจด้วยว่าสภาพเหล่านี้มีผลต่อการคายน้ำอย่างไรบ้าง

ความเข้าใจผิดอย่างหนึ่งของผู้ปลูกคือคิดว่าการคายน้ำมีผลต่อความชื้นในห้องปลูก แต่จริง ๆ แล้วเป็นในทางกลับกัน สภาพแวดล้อมในการปลูกมีผลต่อความสามารถในการคายน้ำของต้นกัญชา ดังนั้นควรรักษาสภาพแวดล้อมให้คงที่ ไม่ควรให้ผันผวน ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในห้องปลูกก็ตาม แต่ก่อนจะไปดูสภาพที่เหมาะสมและวิธีรักษาให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสม มาดูรายละเอียดของการคายน้ำกันก่อน

3. การคายน้ำทำงานอย่างไร?

ในกระบวนการคายน้ำ น้ำและธาตุอาหารจะถูกลำเลียงจากรากขึ้นไปทางท่อน้ำ (xylem) และเข้าสู่เซลล์ใบ ใบกัญชาจะมีรูขนาดเล็ก (ปากใบ) ซึ่งน้ำจะระเหยออกไปในอากาศ ซึ่งจำเป็นกับพืชในการปลดปล่อย CO2 (พลอยได้จากการสังเคราะห์แสง) และช่วยระบายความร้อนเมื่ออุณหภูมิสูงเกินไป

อย่างไรก็ตาม ปากใบจะไม่เปิดตลอดเวลา พืชสามารถควบคุมการคายน้ำโดยการเปิด/ปิดปากใบ โดยการเปิด/ปิดปากใบจะได้รับอิทธิพลมาจากสภาพแวดล้อมการปลูก ปัญหาเดียวคือพืชอาจสูญเสียน้ำมากเกินไป ซึ่งนำไปสู่ความเครียด กระบวนการเมตาบอลิซึม (รวมถึงการคายน้ำ) ช้าลง และสุดท้ายอาจเหี่ยวตายได้ ปัจจัยหลักที่มีผลต่อการคายน้ำของต้นกัญชามีดังนี้:

ใบ

ปากใบจะอยู่ที่ ใบ นั่นหมายความว่ายิ่งต้นของคุณมีใบแน่นมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีปากใบมากขึ้นเท่านั้น ส่งผลต่อการสูญเสียน้ำ ดังนั้นการตัดใบ (defoliation) จึงเป็นวิธีที่ดีเมื่อคุณปลูกสายพันธุ์ที่ใบหนา

ความต้องการน้ำ

จากลักษณะทางพันธุกรรม บางต้นอาจมีปากใบมากกว่าต้นอื่น ถึงแม้จะไม่ได้มีใบเยอะ ในกรณีนี้ต้นไม้จะสูญเสียน้ำเร็วขึ้น คุณจึงต้องรดน้ำบ่อยกว่าเดิมหรือใช้น้ำมากขึ้นเพื่อไม่ให้เจริญเติบโตช้า

การสร้างไตรโคม

การสร้างไตรโคม ก็มีผลต่อการคายน้ำเช่นกัน เพราะไตรโคมช่วยลดการคายน้ำเกินไปด้วยการกักเก็บความชื้นไว้บนผิวใบ

แสง

โดยปกติปากใบจะเปิดเมื่อตอนอากาศเย็น ซึ่งมักเป็นเวลากลางคืน เพราะถ้าปากใบเปิดตอนอุณหภูมิร้อน น้ำจะระเหยมากขึ้น หมายความว่า แสงที่แรงขึ้นจะเพิ่มอัตราการคายน้ำ ทำให้สูญเสียน้ำมากขึ้น

อุณหภูมิและความชื้น

อุณหภูมิและความชื้นสำคัญมากต่อการคายน้ำ เพราะยิ่ง อุณหภูมิสูง การระเหยของน้ำก็จะมากขึ้น และถ้าระดับความชื้นต่ำ การสูญเสียน้ำก็จะสูงขึ้น

ลม

ลมจะพัดไอระเหยออกจากรอบ ๆ ต้นไม้ ส่งผลให้ต้นไม้คายน้ำมากขึ้น คุณควรมีพัดลมในห้องปลูกแต่ต้องแน่ใจว่าไม่แรงเกินไป

การให้น้ำ

การให้น้ำก็มีผลต่ออัตราการคายน้ำเช่นกัน ถ้าดินแห้งเกินไป ต้นกัญชาจะปิดปากใบ เพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำเกินไป แต่การปิดปากใบจะทำให้เกิดการสะสมของ CO2 ภายในต้นไม้จนตายได้

4. สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการคายน้ำของกัญชา

อย่างที่อ่านไปแล้ว เกือบทุกองค์ประกอบในการปลูกต้นกัญชามีผลต่อการคายน้ำ นั่นหมายความว่าคุณควรควบคุมสภาพแวดล้อมในการปลูกอย่างใกล้ชิด หากต้องการให้พืชเติบโตได้ดีที่สุด แต่สำหรับมือใหม่หรือคนที่ไม่มีอุปกรณ์ที่จำเป็นมันอาจจะยาก

ข่าวดีคือ ไม่มีความจำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ราคาแพง หากคุณปลูกในบ้าน โดยสามารถใช้อุปกรณ์ราคาย่อมเยาดังนี้

• เครื่องลดความชื้น
• เครื่องเพิ่มความชื้น
• พัดลม
• พัดลมดูดอากาศ

คุณสามารถควบคุมองค์ประกอบที่มีผลต่อการคายน้ำได้ และถ้าอยากควบคุมให้ละเอียดขึ้นอีก คุณสามารถใช้

• เครื่องปรับอากาศ
• เครื่องทำความร้อน

ในการคงสภาวะที่เหมาะสมไม่ว่าจะหน้าร้อนหรือหน้าหนาว โดยปกติ อุณหภูมิและความชื้นที่ควรตั้งเป้าไว้คือ:

สภาวะที่เหมาะสมของกัญชาในแต่ละช่วง

อุปกรณ์ที่กล่าวมานั้นราคาย่อมเยา และถึงแม้คุณจะไม่ได้รักษาสภาวะตามนี้เป๊ะ ต้นของคุณก็ยังสามารถให้ดอกที่มีคุณภาพได้ จึงไม่ได้จำเป็นเสมอไป แต่ผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ไม่สามารถเสี่ยงกับผลผลิตได้ และต้องโตดอกที่ดีที่สุดในตลาดกัญชา ดังนั้นจึงต้องใช้ระบบ HVAC และควบคุม VPD อย่างใกล้ชิดเพื่อรักษาสภาวะที่สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว

“HVAC คือระบบทำความร้อน การระบายอากาศ และเครื่องปรับอากาศที่ใช้ในการถ่ายเทอากาศระหว่างภายในกับภายนอก พร้อมกับควบคุมความร้อนและความเย็นในฟาร์มปลูกเชิงพาณิชย์.”

5. VPD และอัตราการคายน้ำ

VPD คือความแตกต่างระหว่างแรงดันไอระเหยของอากาศรอบ ๆ ต้นกัญชากับแรงดันภายในต้น หมายความว่า VPD คือปัจจัยสำคัญที่กำหนดอัตราการคายน้ำ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการโตของต้นอย่างชัดเจน อย่างที่กล่าวไป การคายน้ำคือกระบวนการที่ช่วยให้น้ำและธาตุอาหารเคลื่อนย้ายจากรากไปยังใบและกิ่ง พร้อมช่วยควบคุมอุณหภูมิและปล่อย CO2 ที่เกิดจากการสังเคราะห์แสงผ่านทางปากใบ

ด้วยเหตุนี้ ผู้ปลูกจึงสามารถปรับระดับ VPD เพื่อการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์แบบของต้น ตัวอย่างเช่น หากระดับ VPD ต่ำเกินไป อัตราการคายน้ำสูงสุดจะไม่เกิดขึ้นและมีโอกาสเกิด เชื้อรา ได้ง่าย ในทางตรงกันข้าม ถ้า VPD สูง ต้นจะปิดปากใบเพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำมากเกินไปและอาจมีใบงอหรือปลายใบไหม้ คล้ายกับตารางข้างบน VPD ใช้เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมให้คงในช่วงที่เหมาะสม แต่แม่นยำกว่า และเมื่อใช้ร่วมกับ Crop Steering และแผนการให้น้ำ จะช่วยให้คุณควบคุมทุกๆ องค์ประกอบของการเจริญเติบโตได้ (มากเท่าที่จะเป็นไปได้) VPD ที่เหมาะสมในช่วง ระยะเจริญเติบโต คือ 0.8 - 1.1 kPa ขณะที่ VPD ในช่วง ออกดอก คือ 1.0 - 1.5 kPa ดูได้จากตารางด้านล่างนี้ 

จากตาราง คุณจะเห็นว่าสามารถปรับ VPD ให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสมได้ด้วยอุณหภูมิและความชื้นที่ต่างกัน หมายความว่าคุณยังสามารถปลูกให้ดอกออกมาดีแม้นอกช่วงอุณหภูมิหรือความชื้นที่ระบุไว้ ที่สำคัญคือ VPD ต้องอยู่ในช่วงเหมาะสมซึ่งเปลี่ยนแปลงตามแต่ละระยะของการเติบโต ดังนั้นไม่ใช่ว่าต้องคงสภาพเดิมเสมอไป แต่ต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมและเข้าใจว่าควรปรับอุณหภูมิและความชื้นเมื่อใด

เมื่อคุณสามารถควบคุมได้ ไม่ว่าจะอุปกรณ์เชิงพาณิชย์หรือในบ้าน คุณจะได้การเจริญเติบโตที่สม่ำเสมอ เพราะอุณหภูมิและความชื้นที่สม่ำเสมอนำไปสู่ VPD ที่สม่ำเสมอ ซึ่งจะคงอัตราการคายน้ำอย่างสมบูรณ์และผลักดันให้ต้นกัญชาเจริญเติบโตดีที่สุด

6. สรุป

จำเป็นอย่างยิ่งต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมเพื่อให้ผู้ปลูกสามารถรักษาสภาพแวดล้อมที่สม่ำเสมอ ดังนั้นการเข้าใจกระบวนการพื้นฐานของต้นกัญชาจริง ๆ คือกุญแจสำคัญในการเลือกและใช้อุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับห้องปลูกของคุณ การเจริญเติบโตของต้นโดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมทั้งในทางบวกและลบ ดังนั้นถ้าอยากให้ต้นไม้เจริญเติบโตสูงสุด ควรปรับอุณหภูมิและความชื้นเล็กน้อยสำหรับแต่ละช่วงของการปลูก หากคุณมีเคล็ดลับใด ๆ ในการช่วยให้เพื่อนนักปลูกได้ผลผลิตที่ดีที่สุด อย่าลังเลที่จะแชร์ในช่องคอมเมนต์ด้านล่าง!