Kuidas säilitada kanepi aroomi

• 1. Kasuta parimaid toitaineid, lisandeid ja abivahendeid
• 2. Kasuta tugeva uv-b valgusega valgustussüsteemi
• 3. Käitu trihhoomidega ettevaatlikult
• 4. Fermenteerimine ehk curing
• 5. Hoia õisi õigesti
• 6. Jälgi niiskust
• 7. Valmista ekstrakte või kontsentraate
• 8. Vali tugevate terpeeniprofiilidega strainid
• 9. Kokkuvõtteks

Kanep võib aidata unustada mured. Samuti võib see anda tunde, et su pea on justkui pilvedes hõljumas. Tõepoolest, marihuaanat tuntakse selle tekitatud "high"-i poolest, kuid see on kuulus ka oma lõhna poolest. Ei tea, millest ilma jääd, kuni silitad vaigus leotavaid õisikuid. Tõsiselt — pole veel leiutatud parfüümi, mis suudaks kanepi lõhnale vastu saada. Kui sul on õnn kodus feminiseeritud seemneid kasvatada, tead, millest ma räägin. Muidugi lõhnavad apteegist saadud õied ka suurepäraselt, aga värske kanepi ahvatlev lõhn on teistmoodi. Kui õied lõigatakse ja koristatakse, algab looduslik lagunemisprotsess kohe, kuid aroomi on võimalik suures osas siiski säilitada. Ja selles artiklis selgitame, kuidas seda teha.

Enne kui läheme edasi kanepi aroomi säilitamise võimaluste juurde, tuleks aru saada, mis sellele meelelisele kogemusele üldse aluse paneb. Kanepitaimed toodavad üle 500 huvipakkuva ühendi, mis jagunevad mitmesse suurde rühma. Maitse ja lõhna eest vastutavad kõige rohkem terpeenid. Looduses leidub üle 30 000 terpeeni, kanepiõites üle 150 eri molekuli. Need süsivesinikud koosnevad — arvasid õigesti — vesinikust ja süsinikust. Kuid nad on äärmiselt lenduvad ning aurustuvad ja lagunevad kiiresti. Just seetõttu täidavad terpeenid ruumi tugeva lõhnaga. Kahjuks tähendab lenduvus ka kiiret lagunemist teatud keskkonnatingimustes; nii soojus kui valgus panevad terpeenid eriti kiiresti lagunema. Kui sa ei hoia lõigatud ja trimmeldatud õisi korralikult, väheneb nende kvaliteet oluliselt.

1. Kasuta parimaid toitaineid, lisandeid ja abivahendeid

See võib tunduda iseenesestmõistetav, kuid parimate õite saamiseks tuleb anda neile ka parimat toitu! Enne, kui mõtled kuidas saada pungad hiljem hästi lõhnavaks pärast koristust, tee juba kasvufaasis kõik, et aroomid areneksid. Toitainete ja lisandite turg võib esmapilgul pea segi ajada — valikuid on lihtsalt uskumatult palju. Kuidas selle hulgast leida õige? Üks võimalus on külastada lähedal asuvat hüdro- või aednikupoodi, mille töötajad omavad tihti põhjalikke teadmisi.

Samuti võib lugeda blogisid ja arvustusi. Aga tegelikult teeb tugevaks kogemus. Kõik valikud ei pruugi iga kanepistrainiga võrdselt hästi toimida, seega kui oled alles alustamas, proovi mitut toodet paaril erineval strainil ja vaata, mis sulle sobib.

Parima terpeenitootluse saavutamiseks väldi õitsemise ajal taime liigset toitmist. Kui taimed liiguvad kasvu- ehk vegetaatsioonifaasis õite arendamisele, muutuvad ka toitainete vajalikud kogused. Nad ei vaja enam nii palju lämmastikku, vaid rohkem kaaliumi ja fosforit. Kui kasutad sünteetilisi toitaineid, võta kindlasti kasutusse spetsiaalne õitsemise valem või lisaaine, mis tõstab terpeenide taset. Paljud kasvatajad usuvad, et maitsvaimad ja lõhnavamad õied tulevad just mahekasvatusest — see on aga kuumalt vaieldud teema.

Üks orgaanilise kasvatuse eeliseid on see, et ületoitmine õitsemise ajal on harvem, mis omakorda aitab säilitada puhta terpeeniprofiili ja vältida kibedat maitset valmistoodangus. Kui oled tähelepanelik toitainete koguste osas ja teed korraliku viimase loputuse, peaksid saavutama suurepärased tulemused.

2. Kasuta tugeva UV-B valgusega valgustussüsteemi

Hiljutised uuringud on leidnud otsese seose UV-B valguse ja trihhoomide tootmise vahel. Trihhoomid on välja arenenud taime kaitseks kahjuliku valguse eest ning UV-B stimuleerib nende massilist teket, mis toob kaasa ka rohkem terpeene (ja kannabinoide). Kui sa ei saa kasvatada välistingimustes loodusliku päikese UV-B spektri all, kasuta siseruumides LED- või CMH/LEC-lampe. Kuigi HID valgustid annavad juba iseenesest häid tulemusi, on LED-id ja CMH/LEC-id suurepärased lisaboostid. Enamik HID kasvatustest vajavad kuuma vähendamiseks valgustile katet, mis paraku vähendab UV-d, seega muude valgustite lisamine annab suurema võimaluse maksimaalset saaki ja terpeene saada.

3. Käitu trihhoomidega ettevaatlikult

Kanepiõie maitse määravad terpeenid. Terpeenid on põhimõtteliselt taimes leiduvad eeterlikud õli molekulid. Need on lõhnavad ja sageli raviomadustega ning esinevad ka teistes taimedes ja putukates. Näiteks limoneen — tsitrusviljades leiduv terpeen — toimib antidepressandina. Terpeeni ainus puudus on tema lenduvus: need aurustuvad kiiresti. Ja kuidas see on seotud trihhoomidega? Väga tugevalt, sest trihhoomid sisaldavad ohtralt terpeene. Trihhoomid on taimel väikesed karvad või pundjad nupsukesed, mis eritavad õlisid — terpeenide säilitamiseks on vaja säilitada trihhoomid. Kui kanep peidab oma terpeene ise, siis pärast koristust on see sinu vastutus. See ongi põhjus, miks kanepiõied kaua ei säili. Kui aga suudad terpeene kuivatamise, fermenteerimise ja hoiustamisega säästa, kestavad need väga kaua. Tegelikult muutub aroom ajaga veelgi keerukamaks. Ainus probleem on, et peale lenduvuse on terpeenidel ka teised vaenlased nagu kuumus ja aeg.

Trihhoomid lagunevad kiiresti, kui neid karmilt käsitled või liigselt loksutad. Neil on kaitsev vahakiht, mis hoiab terpeene. Taim vananedes näed lehtede-lõikude pinnal miljoneid imepisikesi karvakesi ehk trihhoome. Need sisaldavad kannabinoide, terpeene ja flavonoide, mis moodustuvad kogu taime elutsükli jooksul. Trihhoomid on justkui kanepitaime biofabrikud, mis toodavad kiiresti teiseseid metaboliite, mis muudavad selle taime väärtuslikuks. Me hindame trihhoome nende toime ja maitse ning lõhna tõttu. Kuid taim kasutab neid hoopis teistel eesmärkidel. 

Need on olulised kaitsekemikaalide tootmiskohad. Viimased uuringud on näidanud, et trihhoomides on lämmastikku siduvad bakterid, ja nende antioksüdantsed omadused kaitsevad baktereid oksüdatsiooni eest, et nad saaksid jätkuvalt trihhoomi rakkudele lämmastikku anda. Just nende ühendite koosmõjust tekib võrratu maitse. Kuid nagu terpeenidki, on trihhoomid väga õrnad. Seetõttu on väga tähtis nendega ettevaatlikult ümber käia. Kas mäletad, kui murendasid suhkrulehe või hõõrusid käsi värske õie trihhoomides? Just see ongi purustatud terpeeni lõhn. Samuti arenevad trihhoomid ja terpeenid halvasti, kui taim kasvab ebasoodsates, liiga soojades või liiga valgusrikastes tingimustes, seega on ülitähtis tagada taimele parimad kasvuolud.

4. Fermenteerimine ehk curing

Kogenud kasvatajad oskavad hinnata erinevust hästi kuivatatud ja fermenteerimata kanepi vahel. Loomulikult on kiusatus suitsetada mahlaseid õisi kohe, kui need on kuivanud, aga fermenteerimata toote tarvitamine teeb rohkem kahju kui kasu. Suitsetades küpsetamata kanepit saavad kopsud löögi klorofüllist ja muudest taimsetest ainetest ning jääd ilma taimse mõju headest külgedest. THC-A lagunemine THC-ks võtab aega. Mida aeglasemalt õied fermenteeruvad, seda rohkem THC-d eraldub.

Fermentatsioon on aeglane keemiline protsess, seega säilita õied võimalikult kaua. Hästi fermenteeritud õied muutuvad aja jooksul veelgi parema maitse ja terpeeniprofiiliga. Paljud kasvatajad lasevad oma õitel laagerduda isegi aasta või rohkem, kuid vähemalt 6 nädalat annab häid tulemusi.

5. Hoia õisi õigesti

Pärast kogu seda vaeva võid õied lihtsalt visata plastkarbi või kilekoti sisse. Kas see tundub mõistlik? See on lausa kuritegu! See on lugupidamatu kõigi nende pungade vastu, mis sulle head rõõmu toovad. Vähemalt hoia neid väärikalt. Viska need kilekotid minema ja muretse endale korralikud klaaspurgid — mitte suvalised, vaid õhukindla lukustusega. Ära topi kõiki õisi ühte purki kokku, nii rikud jälle terpeenid ära. Täida purgid vaid poole täis, et pungad saaksid õhku. Kui õisi on palju (kuidas nii hästi vedas!), siis võta lihtsalt rohkem purke.

Purgi hind on tühine, võrreldes sellega, mida sa tegelikult raiskad. Õitest ilma terpeenideta on kasutegur null. Hoia neid korralikult! Värskete õite hoiustamine klaaspurgis või muus konteineris tõmbab ligi hallitust ja muid riske. Seetõttu ava purki esimese kolme nädala jooksul vähemalt tund aega päevas, et õied saaksid õhku. Loomulikult peavad õied olema kuivad, enne kui neid purki paned. Värsked pungad sisaldavad palju niiskust, sest nad on… värsked. Fermenteerimise ajal niiskus kahaneb aeglaselt — sõltub ka keskkonna niiskusest, millest lähemalt järgmisena…

6. Jälgi niiskust

Kanepiõisi tuleb hoida alal, kus õhuringlus on minimaalne. See aitab õite lõhna säilitada. Hoiukoht olgu pime jahe, sest soojust ja valgust lagundab trihhoome. Niiskus on veelgi tähtsam — see aitab õied terved hoida. Niiskusetase määrab, kui kaua pungad säilivad. Isegi kui kasvatasid uskumatult häid õisi, võivad need kiiresti halveneda, kui niiskus kõigub.

Oluline on hoida optimaalset niiskustaset. Liigne niiskus muudab õied märjaks ja kutsub esile hallituse. Liiga madal niiskus aga kuivatab õied ära ja suits muutub ebameeldivaks. Trihhoomid lagunevad kuivas keskkonnas kiiresti ning kui pole trihhoome, pole ka terpeene. Kuna pungad on purgis, ei mõjuta toa õhuniiskus palju, aga tähtis on purgi sisene niiskus. Selle hoidmiseks kasuta niiskuse regulaatoreid (nt Boveda või Integra), et säilitada purgis 55–62% niiskust. See hoiab õied hallituse eest ning aitab säilitada värskuse ja aroomi. Heade pungade kasvatamine nõuab palju tööd, aga kui laagerdusprotsess untsu läheb, on kogu vaev asjata.

7. Valmista ekstrakte või kontsentraate

Ükskõik kui hoolas oled terpeenide ja trihhoomidega, osa neist kaob käsitledes ikka. Trihhoomid on õrnad, lõhkevad juba puudutades. Kuidas siis nautida kõiki terpeene ilma riskita neid käsitsedes hävitada? Tee ekstrakte. Kõige tõhusam moodus õite heade omaduste säilitamiseks on teha neist kontsentraate. Sellepärast ongi dabbing nii populaarne. Ekstraktides jäävad alles nii terpeenid, maitse kui ka mõju tugevus. Sama kehtib õlide ja vahade kohta — ka neid saab säilitada ekstraktsiooniga. Lihtsustatult öeldes, flavonoidid, kannabinoidid, terpeenid ja trihhoomid püsivad alles, taimne mass eemaldub. Põhimõtteliselt sisaldab ekstrakt kõiki kanepi raviomadusi kõige kontsentreeritumal kujul.

Ogu selleks õli või budder, shatter, vaha või rosin — õite maitse ja väärtus säilivad hästi. Mõned meetodid nõuavad kõrgeid temperatuure, kuid terpeenide säilitamiseks tasub seda vältida. Eelista näiteks Rosini valmistamist, mis eeldab madalamat temperatuuri. Peaasi, et sa ei kõrveta õisi ekstrakti tehes kõrgel temperatuuril, sest terpeenid põlevad koos pungadega ära. Samuti saad teha söödavaid tooteid nagu kanepivõi, et terpeene maksimaalselt säilitada.

Enne ekstraktide või toitude tegemist tuleb õied dekarboksüleerida — ehk lühidalt, kuumutada õigel temperatuuril, et aktiveerida THC. Pea meeles, et CBD sulamistemperatuur on kõrgem kui THC-l. Selleks, et säilitada nii CBD kui THC sisaldus, ära ületa 220 °F (104 °C). Kanepiõied on maitsekad ning kasulikud erinevate tervisehädade korral, kuid kõik sõltub sellest, kuidas sa neid kasvatad ja säilitad. Kui fermenteerid ja säilitad korralikult, püsivad pungad kaua, nii et järgi neid juhiseid ja naudi suurepäraseid õisi.

8. Vali tugevate terpeeniprofiilidega strainid

Kui oled eelnevad nipid kasutusele võtnud, oled õigel teel, et kasvatada eriti hästi lõhnavaid õisi! Kuigi enamik tänapäevaseid kanepistrain'e on omanäoliste terpeeniprofiilidega, saad parima lõhna- ja maitsee kogemuse, kui valid just sellised strainid, mis sulle meeldivad.

• Mimosa Cake Auto on üks meie kõige populaarsemaid strain'e mitmel põhjusel. Selle erakordsel terpeeniprofiilil on tunda tsitrust ja õite noote, mida täiendab mõnus mahe mullasus. Tegemist on sativa-domineeriva aretisega, mille mõju on vaimselt stimuleeriv ja lõõgastav.
• Strawberry Gorilla Auto kuulub meie Gorilla Glue aretiste hulka, sellel on uskumatult kõrge, +27% THC tase ning selgelt kuninglik terpeeniprofiil! Nagu nimi ütleb, on selle maitses palju marjasust, natuke männi noote ja meeldivat magusust.
• Banana Purple Punch Auto on tõeline haruldus. Oma looduslike lillade õitega ja ühe põnevaima terpeeniprofiiliga on see põhjusega meie viis enimmüüdud seemet seas. Lõhnas leidub peaaegu puhast puuviljasust: banaan, maasikas ja tsitrus kõik ühes.

9. Kokkuvõtteks

Hea kanepi kasvatamine ei ole naljaasi. See nõuab aega, vaeva, pühendumist ja õige pisut õnne. Kui mõned olulised tegurid kontrolli all hoiad, saad lõpptulemuseks õied, mis lõhnavad suurepäraselt. Viimaseks jääb vaid pungad korralikult kuivatada ja neile fermenteerimiseks aega anda. Pea meeles: mida kauem fermenteeruda lasta (kuni umbes 6 kuud), seda mitmekesisem ja rikkalikum on terpeeniprofiil. Ole kannatlik, see ootamine tasub end kindlasti ära!