Mit csináljak a cukorlevél trimmeléssel?

• 1. Mi az a cukorlevél?
• 2. Kannabisz növények szárítása és trimmelése
• 2. a. Nedves trimmelés
• 2. b. Száraz trimmelés
• 3. Hash készítésének kiválasztása
• 3. a. Jégvizes hash magyarázata
• 3. b. Száraz szitálás magyarázata
• 4. És mi a helyzet a kivonatokkal?
• 5. Top 3 ajánlott strain hash és kivonat készítéshez
• 6. Cukorlevél trim felhasználása kannavaj vagy kannabisz olaj készítéséhez edibles-hez
• 7. Összegzés

Volt idő, amikor a bubble bag-ek még nem léteztek, a hash és kivonatok szinte ismeretlenek voltak, és a házi termesztők 99%-a egyszerűen kidobta a maradék leveleket és alsó rügyeket. Ma a termesztők sokszor extrém módon igyekeznek a bolygó legfinomabb hash-jét és extraktumait elkészíteni, ezért lentebb megtanulhatod, mit kezdhetsz a maradékaiddal, hogyan készíts hash-t, és hogy miért ne dobd ki őket soha többé.

1. Mi az a cukorlevél?

Ez lényegében azokat a leveleket jelenti, amelyek legközelebb vannak a rügyekhez, így ezek tartalmazzák a legtöbb gyantát. Néha az úgynevezett legyezőleveleken is megjelenik gyanta, ám legtöbbször a legkisebb és szorosan a rügyek köré csoportosult levelek a leggyantásabbak. Ahogy a nevük is sugallja, ezek a levelek sok értékes trichómát tartalmaznak sűrű fürtökben a levélen. A terpénprofiljuk is olyan, mint a rügyeké, ezért érdemes őket óvatosan összegyűjteni.

A különbség felismerése a legyezőlevelek és cukorlevelek közt segít jobban megismerni a kannabisz anatómiáját. Ahogy a nevük is mutatja, a legyezőlevelek a növény fejlettebb, legyezőszerű lombozatai, melyek a növekedési (vegetatív) szakaszban fejlődnek ki. Nagy felületük miatt hatékonyak a napfény elnyelésében és annak energiává alakításában, ami segíti a növény fejlődését. De ne tévedj, a legyezőleveleken is vannak trichómák – ezt saját szemeddel is láthatod, ha nagyítóval vagy mikroszkóppal vizsgálod meg. Ezek a mirigyek többek között segítenek védeni a növényt a rovaroktól, az UV-sugaraktól, vagy például a légköri nitrogén megkötésében is, ami kulcsfontosságú fehérjék felépítéséhez.

És miben különbözik a cukorlevél? Először is, sokkal kisebb. Ezek az apró levelek alkotják a kannabisz kolákat (fő bugáit). Ezek is fotoszintetizálnak, és helyben biztosítanak napfényt és szénhidrátot a fejlődő rügyeknek. Méreteiket tekintve formájuk is egészen más: a legyezőleveleknek sok, hosszúkás levélkéje van, míg a cukorlevelek 1 cakkos, hegyes levélből állnak. Ezeken a leveleken jelentősen több mirigyes trichóma található, vagyis porcukorszerűen szikrázó kinézetük van. Az ilyen magas trichómaszint azt jelenti, hogy több értékes másodlagos metabolitot termelnek, mint a legyezőlevelek, beleértve a kannabinoidsavakat, mint a THCA és CBDA, valamint rendkívül sok illatos terpént, amelyek meghatározzák minden strain ízét és illatát.

A magas trichómatartalom miatt hozzájárulnak a kolák védelméhez is; a termelt erős szénhidrogének elriasztják a növényevők egy részét, miközben odavonzzák a beporzókat (persze a legtöbb otthoni termesztő célja, hogy elkerülje a beporzást, hogy valódi, mag nélküli "sensimillát" érjen el). Ahhoz hasonlóan, ahogy a rügyek is többet érnek, a cukorlevelek is sokkal értékesebbek, mint a legyezőlevelek. Igaz, kevesebb kannabinoidot és terpént tartalmaznak, mint a rügyek, de még így is elég sokat ahhoz, hogy érdemes legyen begyűjteni és feldolgozni őket. Ebben a cikkben megtudhatod, miért tartsd meg a cukorleveleket trimmelés után, és hogyan hozd ki a legtöbbet ebből a vegetatív kincsforrásból.

2. Kannabisz Növények Szárítása és Trimmelése

A kannabisz trimmelése egyszerű, igaz? Részben igen. De több dolgot is érdemes átgondolnod, mielőtt csak úgy nekiesnél a cukorleveleidnek. A legfontosabb döntés az, hogy még frissen (nedvesen) vagy szárítás után trimmeld le a virágokat. Talán apróságnak tűnik, de a különböző trimmelési módszerek saját előnyökkel és hátrányokkal járnak.

Két fő módszer létezik a szárításra és trimmelésre kannabisz esetén. Az egyik során minden egyes levelet gondosan eltávolítasz, amikor a növényeket frissen szeded le. Ez a „nedves trimmelés” (wet trimming) néven ismert, és igen időigényes lehet. Itt minden ragadni fog, de ne aggódj: sok termesztő választja ezt, mert komoly előnyei vannak!

Nedves trimmelés 

A nedves trimmelés előnyei:

• Friss fagyasztott hash vagy kivonat készíthető, vagyis a kannabinoidok még nem dekarboxilálódtak, és a terpénprofil teljesen megegyezik a frissen levágott növényével.
• Ha B.H.O. készül, a végtermék élő gyanta (live resin) lesz, ami kifejezetten prémium minőségű élményt nyújt.
• A rügyeket egyenletes állagúra lehet vágni, majd hálós szárító hálóra helyezve hagyni szellőzni a szárítási folyamat során. Mivel a legtöbb nedvességet tartalmazó vastag szárak nincsenek jelen, a szárítás is gyorsabban zajlik le.
• Könnyen készíthető friss fagyasztott izolátor is bubble bag-gel, jéggel és vízzel, amit még a termésed kiszáradása előtt elszívhatsz.

Száraz trimmelés 

A másik módszer a száraz trimmelés, amikor semmiféle trimmelést nem végzünk, amíg a rügyek teljesen meg nem száradnak, 10-14 nap függesztett, hőmérséklet-szabályozott tárolás után. A száraz trimmelést szűrő fölött érdemes végezni, hogy minden lepörgő trichómafejet összegyűjtsünk.

Végül is a száraz trimmeléssel elkerülhetjük a ragacsos káoszt, ami gyakran a nedves trimmelésnél alakul ki. Azonban szárítás után a cukorlevelek összetöppednek, így nehezebb és babrásabb velük dolgozni. De ne ijesszen el, előnyei ennek a technikának is vannak: főleg nagy virágmennyiségnél működik kiválóan. Előbb mindent kiszárítva a termés védve lesz a túlzott párától és penésztől, mielőtt elkezdjük a trimmelést. 

A száraz trimmelés előnyei:

• A szitán lepörgő száraz pollen azonnal összenyomható és füstölhető hash-t kapunk (nem kell várni, míg az izolátor megszárad).
  
• A rügyek teljesen szárazak lesznek, azaz lezajlik a dekarboxiláció, így THC dúsak lesznek, illetve megváltozik az ízvilág is a kannabinoidprofil változása miatt. 
  
• A forgó szitasziták kiválóan alkalmasak a trichómafejek kinyerésére, akár száraz rügyből, akár száraz cukorlevélből.
• A száraz pollenből lehet rosin-t (préselt kivonatot) készíteni mikronszűrő, sütőpapír és prés segítségével.

3. Hash készítésének kiválasztása

Szóval eldöntötted, hogy kipróbálod a világ minden táján hagyományosan használt hash készítési eljárásokat. Hogy melyik hash a legideálisabb számodra, az attól is függ, milyen eszközök állnak rendelkezésedre, valamint, hogy mennyit tudsz a kannabinoidokról és terpénjeikről.

Jégvizes hash magyarázata

Ehhez mikronos szitaszűrőket kell használni, melyek mérete 220 mikrontól akár 25 mikronig terjedhet. Hideg vízre és friss jégre is szükséged lesz. Jégvizes hash készülhet friss fagyasztott trimmel (azaz azonnal a fagyasztóba került levelek/budok), vagy száraz anyaggal is. 

Prémium jégmosásos hash-hez a következőkre lesz szükséged:

• Bubble szitaszütyők 220 - 180 mikronig

• Frissen fagyasztott vagy enyhén fagyasztott száraz trim

• Kis mosógép a növényi anyag, jég és víz keveréséhez

• 2 vödör a folyadék szűrésére

• Erős nyomású cső zuhanyfejjel

• Sok jégkocka

• Kanalak és eszközök a hash felszedéséhez

• Tányér vagy sütőpapír a nedves hash pihentetéséhez

Száraz szitálás magyarázata

A legegyszerűbb, ha ehhez a marokkói hagyományos dobveréses eljárást vesszük alapul. Ma ezt továbbfejleszthetjük, otthoni körülmények közt, finoman dörgöljük száraz anyagunkat mikron szitán. Ezek a szitaszövetek erősek, selyemnyomó szitákhoz hasonlóak, így a végtermék full-melt minőséget adhat. Száraz pollen készítéséhez az alábbiak kellenek:

• Száraz levelek vagy rügyek

• Különböző szitaszövetek a növényi anyag átszűréséhez

• Bankkártyaméretű műanyag eszközök a szitán mozgatáshoz

• Hűvös környezet az intenzívebb leválasztáshoz

• Sütőpapír vagy tiszta felület a lehullott trichómafejek gyűjtéséhez

4. És mi a helyzet a kivonatokkal?

Ha tovább lépünk a hagyományos hash készítésen, szó esik a kivonatokról és a hash-kivonat közti különbségekről is. Sokan mondják, hogy hash és kivonatok ugyanazok, ám hash a teljes trichóma- és növényi esszenciából készül (120-25 mikron), míg a B.H.O. vagy rosin a terpént és kannabinoidokat szinte gyantaszerűen vonja ki, a trichóma „testét” és növényi részeket eltávolítva. Körülbelül olyan ez, mintha feltörnéd a tojást, de csak a sárgáját tartanád meg – ezt hívják wax-nak. 

A Bután Honey Oil (BHO) zárt rendszerű butános átmosást jelent, ahol a növényi anyagon friss fagyasztott vagy száraz trimmel butángázt vezetnek át. A bután utólag vákuumos sütőben, hőmérséklet-szabályozással elpárolog. A rosin a legújabb oldószermentes kivonat előállítási technika, amely mikronzsákot, sütőpapírt, és magas hő–nyomás kombinációt használ az esszenciális olajok kisajtolásához.

5. Top 3 ajánlott strain hash és kivonat készítéshez

Ha prémium hash-t és kivonatokat készítenél, a következő, legízletesebb, legfagyosabb és legbőségesebb autoflowering strain-eket ajánljuk:

Frissen a sütőből, a Pound Cake Auto a Fast Buds család legújabb tagja. Ez a rendkívül termő hibrid ideális azok számára, akik a cukorlevelekből szeretnének prémium bubble hash-t vagy extraktumot készíteni aratáskor.

Íze az édes keksztésztát, citrusos zöldalmát és földes-édes terpéneket ötvözi, ami almás rétesre emlékeztet, így tökéletes olajok vagy kivonatok készítésére.

Hihetetlenül édes strain, óriási termőképességű fajta, a legkülönlegesebb terpénprofillal, amely az utóbbi években az egész világot meghódította.

6. Cukorlevél trim felhasználása kannavaj vagy kannabisz olaj készítéséhez edibles-hez

A kannabisszal dúsított ételek kétségtelenül az egyik legizgalmasabb és legkezdőbarátabb módjai a „betépésnek”. Dohányfüstmentes, finom és kicsit módosított pszichoaktív élmény – szemben a virág vagy kivonat dohányzásával, ráadásul mentes mindenféle belégzéshez kapcsolódó egészségügyi kockázattól. De egy adag fűbrownie elkészítése több annál, mint hogy ledarálod a rügyet, belekevered a tésztába és megsütöd. Van pár fontos lépés, amikről nem szabad megfeledkezni!

Első a dekarboxiláció – ez az a folyamat, amikor a THC, CBD és egyéb kannabinoidok „aktiválódnak”, vagyis nyers formájukból biohasznosítható formára alakulnak. A neve bonyolultan hangzik, de nagyon egyszerű, kevesebb mint 45 perc alatt megvan.

Cukorlevél trim dekarboxilálása

Ez a módszer minden kannabinoidot tartalmazó növényi részhez jó. Ha trimmel vagy SHAKE-kel dolgozol – mint például a cukorlevél trim –, akkor egy az egyben dekarboxilálhatod. Ha rügyekről van szó, előtte érdemes aprítani. Utána a sütőt állítsd a lehető legalacsonyabbra: ideális hőfok kb. 95–110 °C (200–230 °F). Ennél magasabb hőfokon a kívánt kannabinoidok gyorsan eléghetnek. Ha a sütőd nem megy ilyen alacsonyra, egyszerűen hagyd résnyire nyitva az ajtót, ez is lehűti a belső hőmérsékletet.

Ha elérte sütőd a kellő hőmérsékletet (próbálj minél pontosabb lenni – ez rengeteget számít a kannabinoid konverzióban, használj lézeres hőmérőt, ha van kéznél), terítsd szét a trimmelést sütőpapíros sütőlemezen. Ne zsúfold túl, majd takard le alufóliával. Süsd 30–40 percig, a THC kb. 30 perc, a CBD inkább 40 perc alatt bomlik le (110 °C-on). Ennyi az egész!

Dekarboxilált trim felhasználása olaj vagy vaj infúzióhoz

Többféle módszerrel készülhet kannavaj vagy -olaj, de mi mindig a lassú áztatást ajánljuk. 4–6 óra (vagy még tovább, ha van időd) alatt a kannabinoidok maximálisan kioldódnak a zsiradékba. Az első lépés kiválasztani, milyen zsiradékot használsz. A két legnépszerűbb a vaj és a szűz kókuszolaj. Mi a kókuszolajat ajánljuk – egészségesebb, remekül illik édes édességekhez, vegán–barát. De persze ha inkább a vajat szereted, az is jó választás. A recept mindkettőhöz ugyanaz.

Lassú főzésű kannabiszos kókuszolaj vagy vaj

Hozzávalók -

• Fél unciától (14g) egy egész unciáig (28g) trim – Nehéz pontos adagolást mondani, mert rengeteget számít a THC százalék a strain függvényében. Ha nagyon erős a trimed, elég lehet a fél uncia.
• 16 uncia (500 ml) kókuszolaj vagy vaj;
• 3 liter víz.

Eszközök -

• Lassú főző, ha van – de egy nagyobb lábas is megteszi;
• Fém szűrő a leszűréshez;
• Gézlap – nem kötelező, de segít minden növényi rész eltávolításában;
• Nagy fém vagy üveg tál;
• Üres üveg (mason jar).

Most jöjjön maga a módszer -

1. Öntsd a vizet és a zsiradékot a lassúfőzőbe vagy nagy lábasba, forrald fel!

2. Ha felforrt a keverék, vedd a lehető legalacsonyabbra a hőfokot. Nagyon enyhe gyöngyözés a cél, de semmiképp se bugyogjon!

3. Add hozzá a trimet, keverd alaposan össze.

4. Kb. 15 percenként keverd át, és figyeld, hogy ne forrjon fel – különösen ha tűzhelyen/lábasban készíted!

5. Négy–hat óra (vagy akár egy egész éjszaka, ha lassúfőzőt használsz) után vedd le a tűzről, majd hagyd teljesen kihűlni.

6. Most szűrd át egy nagy tálba – ha csak fém szűrőd van, semmi baj, de némi növényi anyag átkerülhet rajta. Ez nem gond, de így csak pár hétig ajánlott eltartani a kész olajat. Hosszabb tároláshoz gézen keresztül szűrd le.

7. Tedd a leszűrt olaj–víz keveréket hűtőbe vagy mélyhűtőbe. Az olaj a felszínen megszilárdul; ha kész, egyszerűen válaszd le az olajat a vízről, melegítsd, hogy folyékony legyen, majd öntsd át befőttes üvegbe.

7. Összegzés

Reméljük, most már te is tudod, mennyire fontosak a cukorlevél trim és a kis popcorn rügyek – ezekből is komoly értéket lehet kihozni! Érdemes utánaolvasni a hash és extrakciós módszereknek online, hogy otthon te is bajnok minőségben gyártsd őket!