Канабис Трим - Какво да правите с трима и големите листа на канабиса?

• 1. Какво е трим?
• 2. Отговорно изхвърляне на триминга
• 3. Какво да приготвите
• 4. Как да се възползвате максимално от трима
• 5. Воден Хашиш
• 5. a. Материали
• 5. b. Как се прави
• 6. Сухо Сита Хашиш
• 6. a. Материали
• 6. b. Как се прави
• 7. Декарбоксилиране
• 8. Канабутър
• 8. a. Материали
• 8. b. Как се прави
• 9. Инфузирано маслиново масло
• 9. a. Материали
• 9. b. Как се прави
• 10. Други начини за използване на трим
• 11. Заключение

Когато говорим за отглеждане на семена канабис, тримингът представлява премахването на излишната листна маса от цветовете, за да станат привлекателни и готови за консумация. Когато подрязвате цветовете, обикновено остава доста растителен материал и в зависимост от количеството трихоми, можете да го използвате за изработване на различни канабис продукти. Тези трихоми могат да се използват за екстракции като сухо сита хашиш, воден хашиш, ядливи продукти и дори розин, в зависимост от количеството и качеството им, така че се уверете, че знаете как да тримирате трева преди да започнете.

1. Какво е трим?

Остатъците от подрязване и големите листа на канабиса са растителният отпадък след оформянето на цветовете. Когато растението е готово за бране, има излишък на растителна маса, която трябва да се премахне преди сушене и (в крайна сметка) пушене. При триминг не само премахваме малките листенца, излизащи от цвета, но и големите листа, типични за канабис. Когато говорим за канабис трим, имаме предвид целия растителен материал, включително големите листа, малки листенца, попкорнови цветчета и всяка друга част на растението, която сме премахнали.

В зависимост от генетиката, типа тренировка и пърнинг, който сте приложили на растението си, може да остане доста растителен отпадък. Ако сте се справили добре с отглеждането, излишъците, които премахвате, могат да бъдат покрити с смола.

Съществуват два начина на триминг: единият е преди сушене (мокър трим), а другият - след сушене (сух трим). И при двата ще имате остатъчни материали (трим и големи листа), по които все още може да има трихоми.

Не винаги остатъците ще съдържат трихоми. Понякога растението не произвежда трихоми по зоните около цветовете. Ако искате да се възползвате, препоръчваме да отглеждате сортове с обилно производство на трихоми, като нашия нов Gorilla Cookies Auto.

2. Отговорно изхвърляне на триминга

След като приключите с цикъла на отглеждане, може да искате да използвате остатъците и големите листа, за да не пропилявате ценните трихоми, но е малко вероятно да използвате всичко - някои растения просто не произвеждат много трихоми или понякога не си струва усилието, или просто не ви се занимава с ядливи продукти или екстракции. 

Няма значение дали ще използвате трима или не, трябва да знаете как изхвърляте остатъчния растителен материал, защото първо, може да си създадете проблеми, ако някой намери отпадъци от канабис в кошчето ви, и второ, защото те потенциално могат да бъдат психоактивни и не бихте искали деца или животни да попаднат на трим и листа.

Затова внимавайте как изхвърляте триминга. Има няколко начина да изхвърлите излишъка; можете да го компостирате, да го сложите в два плика, за да е трудно за намиране, или пък просто да го използвате за ядливи продукти или екстракции.

3. Какво да приготвите

Количеството трим зависи главно от броя на растенията, които реколтирате наведнъж. Тренировките и стилът на пърнинг също влияят, но явно бране на 5 растения ще даде повече трим отколкото от 1-2 растения. Най-често тримът се използва за сухо сита хашиш, воден хашиш, канабутър, инфузирано маслиново масло и за вейпване на остатъците.

Какво може да се направи от трим

4. Как да се възползвате максимално от трима

Имайте предвид, че за всички тези варианти, освен водния хашиш, ще трябва да изсушите трима, ако сте тримирали мокро. Водният хашиш може да се направи и от пресен, и от сух трим, стига да не остане растителна маса в крайния продукт. Сухото сито на пресен трим може да остави хашиша зелен и с растителен вкус и аромат, но няма да повлияе на ефекта. 

Приготвянето на канабутър, масло или вейпинг на мокър трим ще остави силно растителен вкус и затова се препоръчва предварително сушене. Тъй като тримът не е плътен като цветовете, не би трябвало да отнеме много време да изсъхне. Имайте предвид, че при всяко растение ще имате между 10-30 г трим и за някои от следващите рецепти ще ви трябва доста трим. Количеството и качеството на трима зависи от много неща - основно от качеството на генетиката и от начина, по който тренирате и подрязвате растенията.

5. Воден Хашиш

Водният хашиш се препоръчва, ако имате много растителен материал; обикновено водният хашиш има възвръщаемост 5-10%, според качеството на трима. Това значи, че на 200 г трим ще получите около 10-20 г.

Тази техника се препоръчва по-скоро на опитни хора, понеже има много неща, за които трябва да се внимава.

Материали

• Лед
• Замразен трим
• Сух трим
• Bubble hash торби
• Кофи
• Голяма метална лъжица
• Маркуч за вода

Имайте предвид, че може да използвате машина за воден хашиш, за да автоматизирате процеса.

Как се прави

Поставете bubble bags филтрите в кофата - те ще филтрират остатъците от трихомите. Смесете вода, лед и замразения трим или големите листа и оставете да се хидратират няколко минути (ако са сухи). Ако тримът не е сух, внимателно разбъркайте вода, трим и лед, за да могат трихомите да паднат във водата. След 2-3 мин. бъркане, вдигнете bubble bags и с маркуча навлажнете стените на торбите, за да паднат всички трихоми на дъното. 

Сега вече трябва да виждате тънък слой трихоми на дъното. Повтаряйте този процес, докато тримът и големите листа започнат да се разпадат. Когато това се случи, използвайте маркуча да измиете страните на bubble bag-овете и извадете хашиша с метална лъжица. Разстелете го върху парче картон на сянка и далеч от топлина, докато изсъхне. След няколко дни е готов за употреба.

6. Сухо Сита Хашиш

За сухо сита хашиш не ви трябва толкова трим, защото връща по-високо количество – около 15-20%, като отново зависи от качеството на трима. 

Това означава, че на 200 г трим ще получите 30-40 г. Техниката е доста лесна и ви трябват само няколко неща.

Материали

• Bubble bags или специална микрон филтърна мрежа
• Трим
• Карта за събиране на кийг
• Голяма и чиста повърхност

Как се прави

Един от най-популярните начини е да замразите трима, да го сложите във филтърните торби и да разклатите. Всички трихоми ще преминат през мрежата и ще паднат върху подготвената чиста повърхност. След 5 мин. разклащане, съберете хашиша с карта (като кредитна карта) и може да повторите разклащането.

Колкото повече разклащате, толкова повече хашиш ще съберете, но качеството ще пада с всяка следваща партида. Може да спрете, когато започнат да преминават парченца растителна маса. Съществува и специално оборудване с мрежа върху кофа за по-лесно събиране на кийг. Това е един от най-лесните методи за пълен спектър екстракция.

7. Декарбоксилиране

Когато правите сухо или воден хашиш, няма нужда да декарбоксилирате трима, защото ще се превърне (THCA в THC) при пушене, но за ядливите цели трябва да активирате THC, което значи да загреете растителния материал. Ето 3 начина как:

Декарбоксилиране със Sous Vide

Sous vide методът е много лесен, но е по-скъп, защото ви трябва имерсионен циркулатор, който струва до 100$. Но с него може да зададете точна температура, което пази вкуса и канабиноидите и намалява миризмата почти до нула.

За да декарбоксилирате канабиса така са ви нужни:

• Иммерсионен циркулатор;
• Голям съд;
• Плик за вакуумиране;
• Вакуумен уред.

Декарбоксилиране във фурна

Декарбоксилиране във фурна е най-лесният начин, защото не ви трябва никакво специално оборудване. Недостатъкът е, че термостатът показва приблизителна температура, не точна, така че да внимавате да не изгорите растителния материал.

Загрейте фурната до 90 - 100 °C, но следете – ако стане кафяво бързо или замирише на изгоряло, намалете температурата. Може да използвате термометър за точност, но не е задължително. За декарбоксилиране във фурна ви трябва:

• Тава за печене;
• Алуминиево фолио или хартия за печене;
• Фурна.

Декарбоксилиране в стъклен буркан

Декарбоксилирането в буркан е почти като във фурна, но има някои предимства – прави миризмата минимална и се изгаря по-трудно, така че не трябва да се тревожите да изгорите трима. За този метод са ви нужни:

• Стъклен буркан с капак, най-добре mason type;
• Тава за печене;
• Кухненска кърпа;
• Ръкавици за фурна.

8. Канабутър

Канабутърът се използва най-често в ядливи продукти като браунита, кексове и бисквити. Не се изисква толкова трим, колкото за хашиш.

Може да приготвите канабутър с колкото искате трим, и количеството ще влияе на силата на ядливия продукт. По принцип, силен продукт се получава с 20-30 г трим, според качеството.

Материали

• Масло
• Канабис трим
• Котлон
• Тенджера

Как се прави

Загрейте фурната до 100°C, сложете трима върху тава, покрийте с хартия за печене или фолио и оставете във фурната за 20-30 мин. На 10 минути разбърквайте внимателно, за да не се прегори и да се декарбоксилира равномерно. След като изстине, сложете декарбоксилирания трим в буркан заедно с маслото и го поставете на водна баня, докато маслото се разтопи. 

Внимавайте сместа да не превиши 95°C и никога да не завира. Добавянето на повече вода във водната баня поддържа ниска температура. След 2-3 ч на водна баня при 95°С, прецедете канабутъра и го охладете, докато маслото се втвърди, а излишната вода остане на дъното. Готов е за ползване.

Най-добре ползвайте канабутъра като топинг или пълнеж след като печивото е готово, защото при печене може да се изгуби част от силата му.

Може да приготвите и инфузирано мляко – работи по същия начин, но вместо масло ползвате цяло мляко.

9. Инфузирано маслиново масло

Инфузираното маслиново масло е чудесен начин да консумирате канабис без да го пушите. Както канабутъра, трябва да се консумира студено - например в салата или където не се загрява много.

Това масло може да се ползва и върху кожата със същия ефект, макар и не толкова силен. Друг чудесен вариант е да ползвате кокосово масло, което е още по-добро за кожа и оставя хубав аромат!

Материали

• Маслиново масло
• Канабис трим
• Съд
• Тенджера

Как се прави

Инфузията на маслиновото масло е подобна на канабутъра, но по-опростена. Необходимо е качествено маслиново масло, което поставяте в тенджера на среден огън, докато почти заври. Когато започне да къкри, го свалете от котлона и добавете трима, може и други билки като розмарин, мащерка или босилек. Те ще замаскират натрапчивия вкус на канабиса и ще направят маслото по-вкусно.

Оставете билките (и трима) да къкрят 2-3 часа, след което прецедете и съхранявайте в стъклен съд. Ако го съхранявате на хладно място, ще бъде годно до 1 година.

10. Други начини за използване на трим

Понеже тримът съдържа същите канабиноиди като цветовете (макар и в ниски концентрации), може да го консумирате по същия начин както цветовете. 

Вейпване на трим

Освен за хашиш и ядливи продукти, може да вейпнете трима, да го напълните в лула или дори да свиете джойнт. Тримът няма да ви напуши така силно както цветовете, но е чудесен ако искате микродозиране или не преследвате силен ефект.

Канабисово мляко

От трим може да приготвите и канабисово мляко у дома. Просто смесете мляко и смлян трим, бъркайте 30-40 мин на слаб огън до получаване на жълтозелен цвят. Прецедете и съхранявайте канабисовото мляко в хладилник до изтичане на срока на млякото. Отлично за милкшейкове, кафе или смутита!

Инфузия на купени топикални продукти

За най-лесен вариант просто инфузирайте кокосово масло, вместо ароматно, и го смесете с любимия ви крем за кожа или лосион – готово!

Направа на тинктура

Може да инфузирате канабис практически навсякъде, където има алкохол или мазнина за извличане на канабиноидите. Това означава, че може да приготвите канабисова тинктура и от трим. Просто сложете трим в силен спирт за няколко седмици, разбърквайте веднъж-два дневно за по-бърза инфузия. Ако искате по-силна тинктура, оставете сместа на открит съд, за да се изпари алкохолът. Или ускорете процеса на водна баня, но внимавайте: алкохолът е запалим! Тинктурата може да се добави към храна, напитки или да се приема под езика за бърз ефект. 

Топикални кремове

Тримът и големите листа са чудесни за кожни кремове. Проста декарбоксилирайте, смелете на прах и смесете с етерични масла – лавандула, розмарин, карамфил или лимон. Сложете в стъклено шише и оставете да се инфузира 3-7 дни, като разбърквате периодично.

Канабисов сок

Друг начин да консумирате ползите от канабиса е да направите сок от големите листа и трима. Канабисовият сок не напушва, но съдържа много протеини и Омега-3 и 6. Изключително здравословен начин за намаляване на отпадъците, стига листата да са здрави! Захарните листа имат повече трихоми от големите листа, но според нови изследвания големите листа също са изключително полезни. Те няма да ги пушите, но могат да са чудесно попълнение към здравословното ви меню. 

Гледайте на големите листа като на зелени зеленчуци – не по-лоши от кейл, спанак, манголд и др. Както обичайните зеленчуци, са пълни с хранителни вещества и са ценно допълнение към салати и смутита, но какво ги прави толкова специални? 

Тези „слънчеви панели“ не съдържат много канабиноиди и терпени, но са богати на флавоноиди. Тази група съединения – полифеноли – заедно с канабиноиди и терпени, са вторични метаболити на канабиса.

Това значи, че не са пряко включени в растежа, а играят важна роля в защитата срещу стрес. Като пигменти, отразяват определени видове светлина и служат за връзка с други растения или микроорганизми. Флавоноидите се срещат в много растения и продукти – шоколад, вино, чай, плодове, зеленчуци. 

Големите листа съдържат флавоноиди като апигенин, лутеолин, кемпферол и кверцетин – известни с антиракови и антиоксидантни свойства. Интересно е, че кверцетинът взаимодейства с ендоканабиноидната система – същата, която THC, CBD и другите канабиноиди влияят. Освен това, листата съдържат уникални за канабиса каннафлавини, които имат силен противовъзпалителен ефект. Изследване показва, че един от тях е 30 пъти по-силен против възпаление от аспирин. 

Следващия път, когато отстранявате листа по време на растеж или след бране – преди да ги сложите на компоста, дайте им шанс в кухнята! 

Компостиране в градината

И накрая – използвайте трима или големи листа за компост. Това е чудесен начин за рециклиране и обогатяване на почвата. Можете да компостирате не само трим и листа, но и стъбла и клони. Тези органични материали обогатяват с азот и са идеални за следващите ви канабис растения. Могат да се използват и за чайове за корекция на недостиг и доставка на микроелементи.

11. Заключение

Не е нужно да изхвърляте никоя част от растението при триминг на марихуана, особено ако знаете как да тримирате, а дори корените и клоните могат да са от полза, ако знаете как.

Запомнете, че количеството трихоми в трима зависи от начина на отглеждане, хранителните вещества, средата, тренировката и пърнинга – те влияят на качеството и количеството на трима и дали си струва да правите продукти от него. Най-важен обаче е изборът на генетика, така че изберете THC-богати сортове като Strawberry Banana auto.

Както споменахме, не е задължително да правите продукти от трим и големи листа, но след като сте вложили време и средства във вашите растения, защо да не се възползвате максимално от всяка част? 

Ако имате още съвети за употреба на трим или рецепти за домашни ядливи продукти, споделете с общността долу в коментарите!