Biscotti Gelato™

Biscotti Gelato je vylepšená verze linie, která byla poprvé uvedena v omezené sérii na začátku roku 2025. První vydání ukázalo silný potenciál, ale cílem pro rok 2026 bylo linii dále zjemnit výběrem a zvýšit celkovou stabilitu. Oba rodičovské kmeny byly přepracovány prostřednictvím rozsáhlých interních populačních běhů.

Strana Biscotti (Cookies) zůstala nezměněná, byl vybrán stejný fenotyp kvůli své struktuře, hustotě a typickému pečenému, mírně kořeněnému profilu. U Gelato (Sherbinski's) došlo k posunu směrem k fenotypu se silnějším vlivem Sunset Sherbet, což přidává větší hloubku a komplexnost terpénovému profilu.

Výsledný projev se přiklání k vrstvenému profilu Gelato, který kombinuje krémovou sladkost s tóny nafty, bobulí a jemnými tropickými náznaky, zatímco chuť nabízí více těstovitý, pečený charakter s nenápadně kořeněným nádechem. Terpénový profil není ostrý ani jednorozměrný, ale rozvíjí se do větší hloubky.

Klíčovým cílem této práce byla stabilita. Rodičovské selekce byly testovány na stres v různých podmínkách, aby byly identifikovány slabší vlastnosti a odstraněny z linie. Výsledek je populace s vyšší vitalitou, silnější strukturou a konzistentnějším projevem. Biscotti Gelato zůstává linií založenou na výběru a vylepšování s důrazem na hloubku terpénů, spolehlivost struktury a jednotný výkon napříč populací.