Biscotti Gelato™

Biscotti Gelato е подобрена верзија на линија што првично беше пуштена во лимитирана серија на почетокот од 2025 година. Таа почетна серија покажа одличен потенцијал, но целта за 2026 беше дополнително рафинирање преку селекција и подобрување на стабилноста. Двете родителски линии беа преработени преку големи внатрешни популациски одгледувања.

Biscotti (Cookies) страната остана непроменета, со избор на истиот фенотип поради својата структура, густина и препознатливиот печен, благо зачинет профил. Кај Gelato (Sherbinski's) страната, насоката беше кон фенотипот со посилен влијание од Sunset Sherbet, со што се додава повеќе длабочина и комплексност во терпенскиот профил.

Крајниот резултат е израз што се базира на слоевит Gelato профил, комбинирајќи кремаста сладост со гас, бобинки и суптилни тропски ноти, додека вкусот е повеќе тестест, печен карактер со суптилен зачинет раб. Терпенскиот профил не е остар или еднодимензионален, туку развива поголема длабочина.

Клучниот фокус при оваа работа беше стабилноста. Родителските избори беа подложени на стрес-тестови во различни услови за да се идентификуваат послабите карактеристики и да се отстранат од линијата. Резултатот е популација со подобрена виталност, посилна структура и поконзистентно изразување. Biscotti Gelato останува линија изградена врз селекција и рафинирање, со акцент на терпенска длабочина, структурна сигурност и униформа изведба низ целата популација.